Al comprar vajilla de acero inoxidable, a menudo verá las palabras "acero inoxidable 304". Algunas empresas dicen que "el acero inoxidable 304 es acero inoxidable de calidad alimentaria", y otras dicen que "el acero inoxidable 316 es mejor que el acero inoxidable 304", entonces, ¿cuáles son estos números desordenados? Y "grado alimenticio" y ¿cuál es la relación?
El acero inoxidable utilizado para vajilla y utensilios de cocina es 304, 316, 420, etc., porque la vajilla no requiere una gran resistencia a la tensión ni a la corrosión, y el uso de la temperatura no es muy alta, para acero inoxidable, que es una temperatura muy baja , por lo que los materiales utilizados son en realidad muy baratos y de uso común. Mucha gente todavía no entiende el acero inoxidable apto para uso alimentario, hay varios tipos de acero inoxidable apto para uso alimentario y acero inoxidable 304, ¿cuál es la diferencia?
304, es la marca de acero inoxidable, el nombre de los Estados Unidos. Su marca china es 06Cr19Ni10, muy complicada, muy difícil de leer, por lo que estamos más acostumbrados a llamar "acero inoxidable 304". ¿El acero inoxidable 304 y el acero inoxidable 304 apto para uso alimentario son iguales? ¡No es el mísmo! Grado alimenticio y grado, pertenecen a dos sistemas, pero están indisolublemente ligados.
Lo mismo se aplica al acero inoxidable, donde el grado determina la resistencia a la corrosión del acero inoxidable. Y ya sea de grado alimenticio, además de los requisitos para la resistencia a la corrosión del acero inoxidable, también existen requisitos para el índice de precipitación de cinco metales pesados: plomo, cromo, níquel, cadmio y arsénico. Más tarde se descubrió que el acero inoxidable que puede cumplir con los requisitos de precipitación de metales pesados puede cumplir con los requisitos del grado. Entonces, en la norma nacional GB9684-2011 "Productos de acero inoxidable estándar nacional de seguridad alimentaria", se eliminaron los requisitos de grado, solo los requisitos de precipitación de metales pesados (pero es una forma diferente de decir, de hecho, y la antigua norma nacional los requisitos estándar son similares), por lo que el acero inoxidable utilizado en la vajilla de hoy en día no es necesario para el grado, pero al mismo tiempo, siempre que pueda alcanzar el grado alimentario, debe poder lograr al menos acero inoxidable 304 El nivel de. Ahora mire de nuevo, el acero inoxidable 304 de grado alimenticio debe cumplir con los estándares de precipitación de metales pesados 304 acero inoxidable; y acero inoxidable 304 ordinario, no está probado por el estándar nacional GB 9684.
Como se puede ver en la tabla, los elementos nocivos incluyen arsénico, cadmio, plomo, cromo, níquel y otros cinco elementos, siempre que los cinco elementos en la solución de prueba no superen el valor especificado en la tabla, puede afirmar que el material es acero inoxidable apto para uso alimentario. Cuando compramos vajilla (de hecho, "vajilla" no es del todo estándar, debería ser "acero inoxidable para contacto con alimentos"), principalmente debemos observar que su empaque no tiene "GB4806".9-2016 "Las palabras, solo después la prueba del producto, podemos comprar con confianza.